高安竹编是江西省宜春市高安市的传统手工编织技艺产物，以本地生长的毛竹为主要原料，经多道工序加工成各类实用器具与装饰摆件，兼具日常功能与地方工艺特色，在赣中地区民间应用广泛。
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高安太阳薯粉是江西省宜春市高安市太阳镇及周边部分乡镇的传统淀粉类食品，以当地种植的红薯为原料，经多道手工或半手工工序制作而成。成品色泽透亮，久煮不糊，口感爽滑筋道，是高安乃至赣西地区民间餐桌上的常见食材，也常被作为馈赠亲友的土特产。
高安土纸是江西省宜春市高安市传统手工竹纸制品，以本地山区优质毛竹为主要原料，经多道繁复工序制成，历史悠久，曾广泛用于书写、印刷、包装、祭祀等领域，是当地极具代表性的民间传统工艺产物。
高安黄牛肉是江西省宜春市高安市产出的生鲜及加工牛肉食材，以当地散养或半散养的本土黄牛为原料。牛种长期适应高安的丘陵岗地气候与饲草资源，肉品色泽鲜亮、脂肪分布均匀、风味独特，在周边地区及部分省外市场有稳定消费群体。
高安大米是江西省宜春市高安市产出的籼稻类大米，依托当地赣江支流锦江、肖江流域的冲积土壤与亚热带季风气候，形成了米粒饱满、油润光亮的外观与适口性较好的特点，是高安市及周边区域居民日常主食的重要选择，也逐步进入周边省市的粮油市场。